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Box Tapeo (6 pers.)

Box Tapeo (6 pers.)

Una selección perfecta para compartir momentos informales con un toque gourmet, esta Box Tapeo es ideal para 6 personas que disfrutan de sabores variados y auténticos.

A compartir:

  • 1 x 12 uds. Crujientes de pollo y cítrico asiático con salsa mayo-yuzu: bocaditos crujientes rellenos de pollo y yuzu. Perfecto para todos.
  • 1 x 1/2 Pulpo cocido con base de puré de patata y trufa acompañado de perlas de pimentón ahumado ECO y mix de flores: un plato irresistible que nunca falla.
  • 1 x Puerros confitados en AOVE (460 g) con burrata al ‘tartufo’ (200 g) acompañados de tomate seco con hierbas en AOVE y piñones: suave, cremoso y lleno de matices.
  • 1 x 12 uds Mix croquetas cremosas Sagó en panko crujiente: una selección de nuestras croquetas: jamón ibérico, boletus y trufa y gambón. El clásico de los clásicos, con interior extracremoso y rebozado crujiente.
  • 1 x 10 uds Baos de cochinita pibil con chucrut de fermentación salvaje: fusión perfecta de sabores intensos y esponjosidad.

Postre:

  • 1 x 12 uds Mix de trufas de chocolate negro con sake y bombón de mousse de café Sagó: el toque dulce para cerrar un tapeo de 10.
22,00€ / pers. Precio habitual Total: 132,00€
22,00€ / pers.
Precio habitual 134,45€ Precio de oferta 132,00€
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Preparación

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Detalles del producto

Incluye:
  • Crujientes de Pollo y Cítrico Asiático con Salsa Mayo-Yuzu (12 uds.) Ver información nutricional

    Crujientes de Pollo y Cítrico Asiático con Salsa Mayo-Yuzu (12 uds.)

    x

    Crujiente de Pollo y Cítrico Asiático (12 uds)

    Ingredientes: Carne de pollo (53%), pasta brick (harina de trigo (GLUTEN), sal, aceite de coco, caseinato sodio (LECHE), almidón de trigo, maltodextrina, mejorante panario: ácido ascórbico), agua, cebolleta, puré de yuzu (5.5%) (azúcar, zumos de yuzu y de limón, pulpa de naranja amarga, zumo concentrado de naranja, colorante E-150d, sal), salsa de SOJA (agua, azúcar, proteína de SOJA hidrolizada, colorante: E-150d, estabilizador E-415, aroma, acidulante ácido cítrico), yema de HUEVO, almidón de tapioca, pasta de ajo (ajo (89.1%), sal, agua, acidulante ácido cítrico), SÉSAMO (semillas de SÉSAMO), jengibre, sal, hierbabuena, caldo de pollo (agua, grasa de pollo (5%), sal, extracto de levadura, azúcar, extracto de pollo), aromas, almidón modificado de maíz, acidulante: E-330, espesante: E-440, conservador: E-202.

    Peso neto: 14,0 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Sésamo, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Huevos, Soja

    Trazas: Pescado, Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Cacahuetes, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Apio, Mostaza, Sulfitos, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 177,0 kcal / 742,0 kJ
    Grasas 6,0 g
    de las cuales saturadas 2,7 g
    Hidratos de carbono 17,0 g
    de los cuales azúcares 3,6 g
    Proteinas 14,0 g
    Sal 0,86 g

    Salsa Mayo-Yuzu (150 g)

    Ingredientes: Aceite de girasol (75%), yema de huevo (7%), huevo (7%), zumo de yuzu (5%) (zumo de yuzu, zumo de cítricos, acidulante [ácido cítrico]), zumo de limón, agua y sal.

    Peso neto: 150 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 3 días.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Huevos

    Trazas: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Mostaza, Sésamo, Dióxido de azufre, Sulfitos, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 731 kcal / 3.008 kJ
    Grasas 78 g
    de las cuales saturadas 8,7 g
    Hidratos de carbono 1,5 g
    de los cuales azúcares 1,2 g
    Proteinas 4,6 g
    Sal 1,2 g
  • 1/2 Pulpo Cocido con base de Puré de Patata y Trufa acompañado de Perlas de Pimentón Ahumado ECO (aprox. 4 pers.) Ver información nutricional

    1/2 Pulpo Cocido con base de Puré de Patata y Trufa acompañado de Perlas de Pimentón Ahumado ECO (aprox. 4 pers.)

    x

    Medio Pulpo Cocido (200 - 300 g)

    Ingredientes: Pulpo, sal y laurel.

    Peso neto: 200 g - 300 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: Zona FAO 34 Atlántico Centro-Este

    Alergenos: Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 99 kcal / 421 kJ
    Grasas 1,4 g
    de las cuales saturadas 0,5 g
    Hidratos de carbono 0,0 g
    de los cuales azúcares 0,0 g
    Proteinas 22 g
    Sal 0,84 g

    Puré de Patata y Trufa (250 g)

    Ingredientes: Patatas (51%) (patata y cúrcuma), agua, mantequilla, aceite de oliva virgen extra, copos de patata (2%) (sulfitos), sal, trufa negra(1%) (Tuber Indicum) y aceite de trufa negra (Tuber Melanosporum).

    Peso neto: 250 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 3 días.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Sulfitos

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 151 kcal / 629 kJ
    Grasas 10,9 g
    de las cuales saturadas 5,2 g
    Hidratos de carbono 12,2 g
    de los cuales azúcares <0,5 g
    Proteinas 1,1 g
    Sal 0,83 g

    Perlas de Pimentón Ahumado ECO

    Ingredientes: Agua, 6% pimentón ahumado orgánico, almidón de patata orgánico, sal, alginato sódico, ácido cítrico y goma xantana.

    Peso neto: 50 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 10 días.

    Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.

    Origen: España

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 45 kcal / 147 kJ
    Grasas 0,7 g
    de las cuales saturadas 0,11 g
    Hidratos de carbono 6,4 g
    de los cuales azúcares 0,45 g
    Proteinas 0,7 g
    Sal 2,14 g

    Mix de Flores Secas

    Ingredientes: Rosa x hybrida (25%), Calendula officianalis (25%), Centaurea cyanus (25%), Tagete (25%).

    Peso neto: Aprox. 5 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 7 días tras recepción.

    Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.

    Origen: España

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 0 kcal / 0 kJ
    Grasas 0,0 g
    de las cuales saturadas 0,0 g
    Hidratos de carbono 0,0 g
    de los cuales azúcares 0,0 g
    Proteinas 0,0 g
    Sal 0,0 g
  • Puerros Confitados en AOVE con Burrata al 'Tartufo' acompañados de Tomate Seco con Hierbas y Piñones (aprox. 5 pers.) Ver información nutricional

    Puerros Confitados en AOVE con Burrata al 'Tartufo' acompañados de Tomate Seco con Hierbas y Piñones (aprox. 5 pers.)

    x

    Puerros Confitados en AOVE (10/12 piezas)

    Ingredientes: Puerros y aceite de oliva virgen extra (sin colorantes ni conservantes).

    Peso neto: 460 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 81 kcal / 337 kJ
    Grasas 3,8 g
    de las cuales saturadas 0,7 g
    Hidratos de carbono 9,5 g
    de los cuales azúcares 3,1 g
    Proteinas 1,2 g
    Sal 0,03 g / 14 mg

    Burrata al Tartufo.

    Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, nata de leche de vaca UHT (nata de leche de vaca, proteína de leche, espesantes: almidón de maíz modificado E1422, carboximetilcelulosa E466, carragenano E407; emulsionantes: ésteres lácticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos E472b, mono y diglicéridos de ácidos grasos E471), trufa de verano picada en aceite de oliva virgen extra (mín. 5%) (85% trufa de verano Tuber Aestivum Vitr, aceite de oliva virgen extra, sal, especias), sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos.

    Peso neto: 200 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 7 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: Italia

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 256 kcal / 1071,1 kJ
    Grasas 22,5 g
    de las cuales saturadas 16,0 g
    Hidratos de carbono 2,3 g
    de los cuales azúcares 2,2 g
    Proteinas 11,10 g
    Sal 0,80 g

    Tomate Seco con Hierbas en Aceite de Oliva Virgen

    Ingredientes: Tomate troceado (escurrido) 81%, Aceite de oliva virgen 12%, Ajo crudo (triturado) 4%, Sal, Guindilla (picada).

    Peso neto: 61 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 4 días.

    Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.

    Origen: España

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 204 kcal / 849 kJ
    Grasas 15 g
    de las cuales saturadas 7 g
    Hidratos de carbono 13 g
    de los cuales azúcares 1,60 g
    Proteinas 3 g
    Sal 2 g

    Piñón Pelado Pakistaní (70 g)

    Ingredientes: Piñón pelado.

    Peso neto: 70 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase.

    Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.

    Origen: Pakistán

    Trazas: Cacahuetes, Soja, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Sésamo, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 728 kcal / 3.007 kJ
    Grasas 68 g
    de las cuales saturadas 5 g
    Hidratos de carbono 13 g
    de los cuales azúcares 4 g
    Proteinas 14 g
    Sal 0,002 g
  • Mix Croquetas Cremosas Sagó en Panko Crujiente (12 uds.) Ver información nutricional

    Mix Croquetas Cremosas Sagó en Panko Crujiente (12 uds.)

    x

    Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico en Panko Crujiente (6 uds.)

    Ingredientes: LECHE entera pasteurizada de vaca (49%), pan rallado [maíz tostado (maíz, sal y extracto de malta), harina de TRIGO, agua, sal y levadura], preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal y espesante: hidroxipropilmetilcelulosa), aceite de girasol, jamón y paleta de cerdo ibérico (7%) (cerdo, sal, azúcar, conservadores: nitrato potásico y nitrito sódico, antioxidante: ascorbato sódico), mezcla de harina de TRIGO y almidón de TRIGO, tocino de cerdo ibérico, chalota, gelatina, sal y gelificante: metilcelulosa.

    Peso neto: 35 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Trazas: Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Huevos, Pescado, Soja, Mostaza, Sulfitos, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 252 kcal / 1052 kJ
    Grasas 15 g
    de las cuales saturadas 4,1 g
    Hidratos de carbono 20,9 g
    de los cuales azúcares 7,5 g
    Proteinas 7,9 g
    Sal 1,1 g

    Croquetas Cremosas de Boletus y Trufa en Panko Crujiente (6 uds.)

    Ingredientes: Champiñón, LECHE entera pasteurizada de vaca (25%), pan rallado [maíz tostado (maíz, sal y extracto de malta), harina de TRIGO, agua, sal y levadura], hongo Boletus edulis (9%), preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal y espesante: hidroxipropilmetilcelulosa), aceite de girasol, mezcla de harina de TRIGO y almidón de TRIGO, ajo, vino blanco (SULFITOS), gelatina, sal, brisura de trufa de verano (0,2%) (trufa de verano, jugo de trufa y sal), aceite de trufa blanca (0,1%) (aceite de oliva y aroma de trufa blanca) y gelificante: metilcelulosa.

    Peso neto: 35 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Sulfitos, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Trazas: Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Huevos, Pescado, Soja, Mostaza, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 189 kcal / 796 kJ
    Grasas 8,6 g
    de las cuales saturadas 1,9 g
    Hidratos de carbono 22,5 g
    de los cuales azúcares 6,9 g
    Proteinas 5,6 g
    Sal 1,1 g

    Croquetas Cremosas de Gambón en Panko Crujiente (6 uds.)

    Ingredientes: GAMBÓN (33%) (GAMBÓN, antioxidante: METABISULFITO sódico, corrector de la acidez: ácido cítrico, sacarosa), LECHE entera pasteurizada de vaca (29%), pan rallado [maíz tostado (maíz, sal y extracto de malta), harina de TRIGO, agua, sal y levadura], preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal y espesante: hidroxipropilmetilcelulosa), aceite de girasol, mezcla de harina de TRIGO y almidón de TRIGO, puerro, ajo, gelatina, vino blanco (SULFITOS), sal, brandy, gelificante: metilcelulosa, perejil y cayena.

    Peso neto: 35 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Sulfitos, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Trazas: Pescado, Huevos, Soja, Mostaza, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 198 kcal / 832 kJ
    Grasas 8,8 g
    de las cuales saturadas 1,8 g
    Hidratos de carbono 20,9 g
    de los cuales azúcares 6 g
    Proteinas 8,9 g
    Sal 1,3 g
  • Baos de Cochinita Pibil con Chucrut Fermentación Salvaje (10 uds.) Ver información nutricional

    Baos de Cochinita Pibil con Chucrut Fermentación Salvaje (10 uds.)

    x

    Cochinita Pibil (500 g)

    Ingredientes: Carne y paleta de cerdo (81%), zumo de naranja (50% concentrado, agua, acidulante E330, edulcorante E955, antioxidante E300, aromas, colorante E160a), agua, achiote (semillas, harinas, especias, conservantes E260-E211, colorantes artificiales), vinagre de vino, zumo de limón natural, ajo, sal, pimienta blanca, canela, comino, laurel.

    Peso neto: 500 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su descongelación.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Dióxido de azufre

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 165 kcal / 688 kJ
    Grasas 12 g
    de las cuales saturadas 5,1 g
    Hidratos de carbono 1,1 g
    de los cuales azúcares 0,84 g
    Proteinas 12,8 g
    Sal 0,56 g

    Pan Bao Japonés (10 uds.)

    Ingredientes: Harina de trigo (origen: Estados Unidos), agua, azúcar, levadura (levadura fresca, agua), aceite y estearina de palma, aceite de coco, almidón de maíz, sal.

    Peso neto: 350 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: Taiwán

    Trazas: Sésamo, Soja, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 279 kcal / 1.183 kJ
    Grasas 1,6 g
    de las cuales saturadas 0,7 g
    Hidratos de carbono 56,0 g
    de los cuales azúcares 10,0 g
    Proteinas 8,6 g
    Sal 0,1 g

    Chucrut (130 g)

    Ingredientes: Col (98%), sal, alcaravea.

    Peso neto: 130 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 3 días.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Trazas: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Pescado, Mostaza, Sulfitos, Apio, Sésamo

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 23 kcal / 96 kJ
    Grasas 0,1 g
    de las cuales saturadas 0 g
    Hidratos de carbono 3 g
    de los cuales azúcares 1,8 g
    Proteinas 0,9 g
    Sal 2,87 g
  • Mix de Trufas de Chocolate Negro con Sake y Bombón de Mousse de Café Sagó (12 uds.) Ver información nutricional

    Mix de Trufas de Chocolate Negro con Sake y Bombón de Mousse de Café Sagó (12 uds.)

    x

    Trufa de Chocolate Negro y Sake

    Ingredientes: Bola Chocolate negro(azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla Cocoa Horizons Foundation. HORIZONS Ingredientes Cacao.), Chocolate negro 67%(pasta de cacao 66,5%, azúcar 27,0%, manteca cacao 6,5%, emulgente: lecitina de SOJA <1%, aroma natural de vainilla <1%), NATA uht(Nata, estabilizante (carragenato)), Sake(Agua, levadura y arroz), Cacao polvo, MANTEQUILLA(LECHE), Azúcar invertido(Jarabe de azúcar invertido cristalizado (82%), agua (18%)).

    Peso neto: 11 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Soja

    Trazas: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 541 kcal / 2.262 kJ
    Grasas 38 g
    de las cuales saturadas 22,8 g
    Hidratos de carbono 39,5 g
    de los cuales azúcares 35,8 g
    Proteinas 5,3 g
    Sal 0,018 g

    Mousse de Café Descafeinado y Chocolate Negro

    Ingredientes: Café descafeinado, Chocolate blanco (azúcar 44,5%, manteca de cacao 31,0%, LECHE desnatada en polvo 19,5%, materia grasa láctea anhidra 4,0%, emulgente: lecitina de SOJA <1%, aroma natural de vainilla <1%, aroma <1%), Chocolate negro 67%(pasta de cacao 66,5%, azúcar 27,0%, manteca cacao 6,5%, emulgente: lecitina de SOJA <1%, aroma natural de vainilla <1%), Gelatina láminas, LECHE entera, Manteca de cacao, NATA uht(Nata, estabilizante (carragenato))

    Peso neto: 18 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Soja

    Trazas: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 371 kcal / 1.552 kJ
    Grasas 24,22 g
    de las cuales saturadas 19,20 g
    Hidratos de carbono 22,84 g
    de los cuales azúcares 22,32 g
    Proteinas 4,41 g
    Sal 0,11 g

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