• Box 2 Pa 2 (4 pers.) - SAGÓ
  • Costilla de 'Black Angus' en su jugo con miel acompañada de Gratén de Patata y Queso Emmental - SAGÓ
  • Costilla de 'Black Angus' en su jugo con miel acompañada de Gratén de Patata y Queso Emmental - SAGÓ
1 3

Costilla de 'Black Angus' en su jugo con miel acompañada de Gratén de Patata y Queso Emmental

Costilla de 'Black Angus' en su jugo con miel acompañada de Gratén de Patata y Queso Emmental

Nuestra costilla de Black Angus (aprox. 330 g) se cocina lentamente para conseguir una carne tierna, jugosa y con un sabor profundo e inconfundible. La combinamos con un glaseado suave de miel de mil flores y un toque de extracto Bovril, que potencia el umami natural de la carne.

Acompañado de gratén de patata (100 g) elaborado con finas capas de patata, nata fresca y queso Emmental, este gratén se hornea hasta lograr una textura fundente y dorada.

17,95€
17,95€
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Ver todos los detalles

Preparación

1. Precalentar el horno a 200 °C.

2. Abrir el envase de la costilla y colocar en una bandeja de cristal o cerámica apta para horno junto con toda su salsa.

3. Hornear durante 20 minutos, regando la costilla cada pocos minutos con su propia salsa para mantenerla jugosa y potenciar su sabor.

4. Pasado ese tiempo, retirar la costilla y dejar la salsa en el horno durante 5 minutos más, para que reduzca y espese ligeramente.

5. Mientras tanto, preparar el gratén de patata:
En horno: 200 °C durante 10 minutos, hasta que esté dorado por fuera.
En air fryer: 200 °C durante 8 minutos, hasta que la superficie esté crujiente.

6. Para emplatar, colocar la costilla en el plato, acompañar con el gratén y regar todo con la salsa caliente.

 

Detalles del producto
Incluye:
  • Costilla de 'Black Angus' en su jugo con miel acompañada de Gratén de Patata y Queso Emmental Ver información nutricional

    Costilla de 'Black Angus' en su jugo con miel acompañada de Gratén de Patata y Queso Emmental

    x

    Costilla de Angus en su Jugo

    Ingredientes: Costillas de ternera (94%), agua, miel mil flores, bovril (caldo de vacuno concentrado con cebada, trigo, avena, centeno), espesante (fécula de patata, lactosa, maltodextrina, harina de arroz, colorante E150c), sal, pimienta negra.

    Peso neto: Aprox. 330 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Apio, Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Trazas: Huevos, Mostaza, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 120 kcal / 502 kJ
    Grasas 2,62 g
    de las cuales saturadas 0,79 g
    Hidratos de carbono 1,86 g
    de los cuales azúcares 1,18 g
    Proteinas 20,56 g
    Sal 0,16 g

    Gratén de Patata con Queso Emmental y Nata (100 g)

    Ingredientes: Patatas, nata (44%), queso Emmental (7%), almidón de patata, sal, estabilizante (E461), aroma natural de ajo, especias.

    Peso neto: 100 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: Países Bajos

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 200 kcal / 833 kJ
    Grasas 15 g
    de las cuales saturadas 11 g
    Hidratos de carbono 12 g
    de los cuales azúcares 1,9 g
    Proteinas 3,9 g
    Sal 1,0 g

ENVÍO GRATIS >120€

ENTREGAS EN 24H

GARANTIZAMOS LA CADENA DEL FRÍO