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Box Gourmet Feliz Aniversario

Box Gourmet Feliz Aniversario

Una cena romántica de alta gastronomía lista para servir en casa. Celebrad vuestro día con un exquisito cuarto de lechazo, tarta de queso y vino de la Ribera. Incluye:

 

  • 1 x Vino Tinto Milagros de Figuero 2020 D.O Ribera del Duero. Una de las joyas de la bodega, con 95 puntos Guía Gourmets. Elaborado solo en las mejores añadas, como un fiel reflejo del terruño de La Horra (Burgos).
  • 1 x 1/4 Lechazo Preasado. Criado exclusivamente con leche materna y asado 100% al natural (solo cordero lechal, AOVE, agua y sal).
  • 1 x Tarta de Queso Clásica (350 g). Con base crujiente de galleta, interior suave extracremoso, y un horneado lento que potencia todo su sabor.
110,00€
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Preparación

1. Vino Tinto Milagros de Figuero 2020 D.O Ribera del Duero:

Es un vino de gran complejidad. Le recomendamos decantarlo 30-40 minutos antes de servir, o como mínimo, abrir la botella una hora antes. Sírvalo a una temperatura de 16°C - 18°C.

Conserve la botella en posición horizontal, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa y olores fuertes. Es un vino con gran potencial de guarda.

2. 1/4 Lechazo Preasado:

  1. Precalentar el horno a muy alta temperatura (250°C - 270°C)
  2. Abrir la bolsa y recoger toda la salsa gelatinosa (el jugo del asado) en un cazo o sartén. Reservar.
  3. Colocar el cuarto de lechazo (con la piel hacia arriba) sobre una rejilla o en una fuente de horno.
  4. Introducir la fuente en el horno durante 25-30 minutos. El objetivo es conseguir el "dorado deseado" y que la piel quede perfectamente crujiente.
  5. Mientras se hornea, calentar a fuego lento la salsa que había reservado. Servir el lechazo recién sacado del horno y salsear por encima al gusto.

3. Tarta de Queso Clásica (350 g):

Dejar a temperatura ambiente aprox. media hora antes de su consumo.

 

Información y caducidad del producto
Incluye:
  • Vino Tinto Milagros de Figuero 2020 D.O Ribera del Duero (Vino de Paraje) Detalles del producto

    Vino Tinto Milagros de Figuero 2020 D.O Ribera del Duero (Vino de Paraje)

    x

    Figuero Milagros 2020 (75 cl)

    Peso neto: 750 g

    Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético '- kcal / - kJ
    Grasas '- g
    de las cuales saturadas '- g
    Hidratos de carbono '- g
    de los cuales azúcares '- g
    Proteinas '- g
    Sal '- g
  • 1/4 de Lechazo Asado 'Estilo Tradicional' Listo en 25 Min. (Para 2 Pers.) Detalles del producto

    1/4 de Lechazo Asado 'Estilo Tradicional' Listo en 25 Min. (Para 2 Pers.)

    x

    1/4 de Lechazo Preasado

    Ingredientes: Cordero (origen nacional), agua, aceite de orujo de oliva y sal.

    Peso neto: 1.100 g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 196 kcal / 810 kJ
    Grasas 10,7 g
    de las cuales saturadas 3,4 g
    Hidratos de carbono 0,53 g
    de los cuales azúcares 0,53 g
    Proteinas 24,5 g
    Sal 1,2 g
  • Tarta de Queso Cremosa Clásica Artesanal Sagó (2-3 pers.) Detalles del producto

    Tarta de Queso Cremosa Clásica Artesanal Sagó (2-3 pers.)

    x

    Tarta de Queso Clásica (350 g)

    Ingredientes: QUESO 44% (LECHE de vaca, nata, fermentos lácticos, sal) NATA, HUEVO pasteurizado, Azúcar, Galletas (Harina de TRIGO, aceite vegetal (girasol alto oleico, palma, nabina), azúcar, salvado de TRIGO, gasificantes (E-503ii y E- 502ii), azúcar, edulcorantes (E-953, E-421)), harina de SOJA, sal, aromas, canela), mantequilla, almidón, manteca de cacao, espesantes (E-322, E-410, E-411, E-412, E-1442), especias y sal)

    Peso neto: 350 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Huevos, Soja, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 302 kcal / 1.364 kJ
    Grasas 22 g
    de las cuales saturadas 13 g
    Hidratos de carbono 20 g
    de los cuales azúcares 16 g
    Proteinas 6 g
    Sal 0,5 g

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