Vino Tinto Milagros de Figuero 2020 D.O Ribera del Duero (Vino de Paraje)

El vino homenaje de Bodegas Figuero y su tinto más elegante. Un Ribera del Duero excepcional, elaborado solo en las mejores añadas, como un fiel reflejo del terruño de La Horra (Burgos).

Procede del "Paraje del Camino de los Frailes": una selección de parcelas de viñedo muy viejo (1940-1965) situadas a 802 metros de altitud. Asentadas sobre suelos de arenas y gravas, estas cepas de Tempranillo tienen un rendimiento bajísimo (solo 1kg por cepa) y se vendimian a mano en pequeños canastos.

Su elaboración es pura artesanía: una maceración pelicular en frío (2 días a 12°C) para extraer color y aroma, seguida de una fermentación espontánea. El vino se cría durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés (500L) y finaliza con un largo reposo de 18 meses en botella.

El resultado es un vino delicado y profundo. Ofrece aromas complejos de mora madura, higos y chocolate. En boca tiene un gran cuerpo, con una textura aterciopelada y taninos que aseguran una larga vida. Un tinto de meditación (95 Puntos Vivir el Vino).