• Tatín de Mango y Praliné de Almendra - SAGÓ
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Tatín de Mango y Praliné de Semillas de Calabaza

Tatín de Mango y Praliné de Semillas de Calabaza

Reinterpretación frutal de la tarta Tatin: dados de mango caramelizados (29%) sobre praliné de semillas de calabaza y una base de sablé bretón de mantequilla pura, con un toque de sal de Guérande. Un postre individual de 80 g, elaborado en Francia con oficio de pâtisserie.

Solo necesita 3 horas en la nevera para estar listo. Fruta, caramelo y semilla tostada en equilibrio: ligero, elegante y nada empalagoso.

4,90€
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Preparación

1. Descongelar el tatín en el frigorífico durante 3 horas, en su envase.

2. Una vez descongelado, conservar en nevera y consumir en un máximo de 48 horas.

3. Emplatar y servir; si se prefiere menos frío, dejar atemperar unos minutos fuera de la nevera. No volver a congelar.

 

Información y caducidad del producto
Incluye:
  • Tatín de Mango y Praliné de Semillas de Calabaza Detalles del producto

    Tatín de Mango y Praliné de Semillas de Calabaza

    x

    Tatín de Mango Praliné (80 g)

    Ingredientes: Cubo de mango 29%, azúcar, mantequilla (LECHE), harina de trigo (GLUTEN), crema (LECHE), praliné de almendra 6,4% [almendra, azúcar] (FRUTOS DE CÁSCARA), agua, jarabe de glucosa, semilla de calabaza, yema de huevo líquida (HUEVO), gelatina de pescado (PESCADO), polvo para levantar [disódico carbonato ácido de sodio difosfato], sal de Guérande.

    Peso neto: 80 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 4 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: Francia

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Huevos, Pescado, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas)

    Trazas: Cacahuetes, Sulfitos, Apio, Sésamo, Mostaza, Altramuces, Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Soja

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 319 kcal / 1332 kJ
    Grasas 17,4 g
    de las cuales saturadas 10,2 g
    Hidratos de carbono 37 g
    de los cuales azúcares 29 g
    Proteinas 3,6 g
    Sal 0,20 g

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