Tartar de Atún con Edamames, Hilos de Chili y Láminas Crujientes de Pan Carasatu (2 uds x 100 g)
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Tartar de Atún con Edamames, Hilos de Chili y Láminas Crujientes de Pan Carasatu (2 uds x 100 g)
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Dados de atún de aleta amarilla marinados con soja, AOVE, limón y aceite de sésamo (2 uds x 100 g), acompañados de edamames tiernos (aprox. 25 g) e hilos de chili (aprox. 3 g) para un toque picante.
Se presenta con finas láminas artesanas de pan Carasatu (200 g), crujientes y delicadas, hechas a mano con sémola de trigo duro.
Preparación
1. Abrir el envase del tartar de atún y mezclar bien con su aliño hasta integrarlo completamente.
2. Para emplatar, colocar el tartar de atún en el centro del plato.
3. Añadir los edamames sobre el tartar.
4. Dejar caer los hilos de chili por encima (cantidad al gusto) de todo el conjunto, aportando un toque picante y decorativo.
5. Servir el pan carasatu en un lado del plato como acompañante crujiente.
Conservación y caducidad
Tartar de Atún (aprox. 200 g)
Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.
Edamames Precocidos (aprox. 25 g)
Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.
Hilos de Chili (Aprox. 3 g)
Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.
Caducidad: Consumir en un plazo máximo de 7 días tras su recepción.
Pan Carasatu en Láminas Crujientes (200 g)
Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.
Caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 5 días.
Ingredientes y alérgenos
Tartar de Atún (aprox. 200 g)
Ingredientes: ATÚN de aleta amarilla (PESCADO) (79.7%), aceite de oliva, salsa de SOJA (3,5%) (agua, sal, habas de SOJA, TRIGO, alcohol), zumo de limón (con antioxidante: metabiSULFITO potásico), semillas de SÉSAMO, aceite de SOJA, aceite de SÉSAMO (0,3%), almidón modificado, maltodextrina, espesantes (goma guar, goma xantana), aroma natural, conservador vinagre tamponado, extractos de especias, alga nori.
Alérgenos: Pescado, Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Sulfitos, Sésamo, Soja
Trazas: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Huevos, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Sulfitos, Pescado, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos), Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Mostaza, Sésamo, Soja
Origen: España
Peso neto: aprox. 200 g
Edamames Precocidos (aprox. 25 g)
Ingredientes: 100% Edamame.
Alérgenos: Soja
Origen: China
Peso neto: Aprox. 25 g
Hilos de Chili (Aprox. 3 g)
Ingredientes: Fibras de chili (100%).
Origen: España
Peso neto: Aprox. 3 g
Pan Carasatu en Láminas Crujientes (200 g)
Ingredientes: Semolato de trigo duro 56%, agua, aceite extra virgen de oliva 16%, sal, levadura.
Alérgenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena)
Trazas: Soja, Mostaza
Origen: Italia
Peso neto: 200 g
Valores nutricionales
Por cada 100 g.
Tartar de Atún (aprox. 200 g)
| Valor energético | 161 kcal / 674 kJ |
|---|---|
| Grasas | 9,59 g |
| de las cuales saturadas | 1,53 g |
| Hidratos de carbono | 3,4 g |
| de los cuales azúcares | <1,0 g |
| Proteínas | 15,3 g |
| Sal | 2,3 g |
Edamames Precocidos (aprox. 25 g)
| Valor energético | 140 kcal / 588 kJ |
|---|---|
| Grasas | 5,20 g |
| de las cuales saturadas | 0,62 g |
| Hidratos de carbono | 8,9 g |
| de los cuales azúcares | 2,2 g |
| Proteínas | 12,0 g |
| Sal | 0,02 g |
Hilos de Chili (Aprox. 3 g)
| Valor energético | 312 kcal / 1.290 kJ |
|---|---|
| Grasas | 14,0 g |
| de las cuales saturadas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 15,0 g |
| de los cuales azúcares | 7,2 g |
| Proteínas | 14,0 g |
| Sal | 7,2 g |
Pan Carasatu en Láminas Crujientes (200 g)
| Valor energético | 476 kcal / 1.990 kJ |
|---|---|
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 3,5 g |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 2,1 g |

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Lo que dicen de este plato
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★★★★★
Excelente calidad de toda la comida. Pedimos tataki de cebona y tartar de atún y la experiencia no pudo ser más positiva. El envío perfecto en tiempo y forma y la preparación sin ningún problema siguiendo las instrucciones. Una excelente opción cuando quieres hacer algo especial en casa con amigos o familia y no te quieres complicar.
jmiguel rodriguez · julio de 2025