• Box 2 Pa 2 (4 pers.) - SAGÓ
  • Secreto Ibérico Selección acompañado de Tatín Mediterráneo de Verduras - SAGÓ
  • Secreto Ibérico Selección acompañado de Tatín Mediterráneo de Verduras - SAGÓ
  • Secreto Ibérico Selección acompañado de Tatín Mediterráneo de Verduras - SAGÓ
1 4

Secreto Ibérico Selección acompañado de Tatín Mediterráneo de Verduras

Secreto Ibérico Selección acompañado de Tatín Mediterráneo de Verduras

Secreto ibérico (240  g), con su característico veteado y jugosidad, ha sido cocido a baja temperatura para mantener todo su sabor y ternura. Solo lleva sal, ajo, romero y pimienta: ingredientes sencillos para un resultado excepcional.

Lo acompaña un Tatín Mediterráneo de Verduras (80 g): una base de hojaldre crujiente cubierta con pimiento amarillo asado, calabacín, cebolla, tomate semiseco, berenjena y hierbas aromáticas.

12,95€
12,95€
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Ver todos los detalles

Preparación

1. Calentar el secreto ibérico en el microondas durante 1 minuto a 800W o sellar en una sartén a fuego medio fuerte durante 2-3 minutos por lado aproximadamente (nivel 6-7 en vitro de 1 a 9 niveles).


2. A continuación, marcar en una plancha bien caliente durante 1 minuto por cada lado, hasta que se dore ligeramente y mantenga su jugosidad interior.

3. Para el tatín mediterráneo de verduras, calentar en el microondas 1 minuto a 800W o, si se prefiere un acabado más crujiente, hornear durante 6-8 minutos a 180 °C.

4. Emplatar el secreto ibérico en el plato cortado en tiras gruesas o en forma de abanico, acompañado con el tatín mediterráneo de verduras al lado.

* Opcional: añadir unas escamas de sal y un hilo de aceite de oliva virgen extra antes de servir.

 

Detalles del producto
Incluye:
  • Secreto Ibérico Selección acompañado de Tatín Mediterráneo de Verduras Ver información nutricional

    Secreto Ibérico Selección acompañado de Tatín Mediterráneo de Verduras

    x

    Secreto de Cerdo Ibérico Cocido a Baja Temperatura (240 g)

    Ingredientes: Secreto de cerdo ibérico (99%), sal, ajo (sulfitos), romero, pimienta.

    Peso neto: 240 g ± 20g

    Fecha de caducidad: Ver en el envase.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Sulfitos

    Trazas: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Huevos, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Pescado, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos), Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Mostaza, Sésamo, Soja, Dióxido de azufre

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 361 kcal / 1490 kJ
    Grasas 32,3 g
    de las cuales saturadas 18,3 g
    Hidratos de carbono 2,1 g
    de los cuales azúcares <1,0 g
    Proteinas 15,5 g
    Sal 0,4 g

    Tatín Mediterráneo de Verduras

    Ingredientes: hojaldre 29,1% (harina de trigo (gluten), mantequilla (leche), agua, sal, levadura desactivada), pimiento amarillo asado 28%, calabacín a la parrilla 9,8%, cebolla pre-frita 7,9% (cebolla, aceite de girasol), aceite de oliva, pimiento rojo asado 5,7%, tomate semiseco con hierbas 5,3% (tomate, aceite de girasol, sal, ajo, orégano), berenjena a la parrilla 4,5%, azúcar, tomate 0,8%, almidón de maíz, fécula de patata, sal, ajo, tomillo.

    Peso neto: 80 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 5 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: Francia

    Alergenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Trazas: Huevos, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos), Apio, Mostaza, Sésamo, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 210 kcal / 873 kJ
    Grasas 13 g
    de las cuales saturadas 5,3 g
    Hidratos de carbono 18 g
    de los cuales azúcares 4,6 g
    Proteinas 3 g
    Sal 1,0 g

ENVÍO GRATIS >120€

ENTREGAS EN 24H

GARANTIZAMOS LA CADENA DEL FRÍO