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La chirivía es una raíz de invierno (similar a la zanahoria, pero blanca) muy apreciada en la alta cocina. Este puré 100% natural destaca por su textura aterciopelada y un sabor delicado, ligeramente dulce y con un toque terroso muy sutil.
Es la guarnición perfecta para acompañar platos de sabor potente. Su suavidad equilibra y realza el sabor de carnes rojas, caza, magret de pato o pescados intensos.
Una guarnición (350g, ideal para 2 personas) sofisticada y lista en 3 minutos.
Preparación
Conservación y caducidad
Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Caducidad: Consumir en un plazo máximo de 5 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Chirivía 86,9%, mantequilla (LECHE y LACTOSA), preparado graso a base de (LECHE desnatada (LACTOSA), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), almidón modificado, maltodextrina, estabilizantes: E 412 y E 410, emulgentes: lecitina de SOJA y E 471, corrector de acidez: E 340ii y colorante: E 160a), patata, sal, especia.
Alérgenos: Soja, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)
Trazas: Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Apio, Mostaza, Sésamo
Origen: España
Peso neto: 350 g
Valores nutricionales
Por cada 100 g.
| Valor energético | 115,4 kcal / 483 kJ |
|---|---|
| Grasas | 5,4 g |
| de las cuales saturadas | 3,8 g |
| Hidratos de carbono | 13,0 g |
| de los cuales azúcares | 5,2 g |
| Proteínas | 1,9 g |
| Sal | 0,9 g |
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