Croquetas Cremosas de Puchero en Panko Crujiente (6 uds.)
Croquetas Cremosas de Puchero en Panko Crujiente (6 uds.)
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Croquetas caseras de puchero elaboradas de manera tradicional con leche de caserío. Su bechamel jugosa se fusiona con el puchero, creando una textura cremosa, mientras que el rebozado en panko crujiente aporta un toque irresistible. Un verdadero placer gastronómico que te transporta a la cocina de siempre.
Preparación
1. Calentar abundante aceite a 190 °C (nivel 6-7 en vitro de 1 a 9 niveles). Es importante que el aceite esté bien caliente antes de introducir las croquetas.
2. Freír durante 2–3 minutos, cubriendo completamente las croquetas y directamente de la nevera, sin dejar que se atemperen, hasta que adquieran un dorado uniforme y crujiente. Manipular con cuidado durante todo el proceso para evitar que se rompan y conserven su forma perfecta.
3. Colocar las croquetas recién fritas sobre papel absorbente unos segundos para retirar el exceso de aceite y dejar reposar 1 minuto antes de servir.
Información y caducidad del producto
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Croquetas Cremosas de Puchero en Panko Crujiente (6 uds.) Detalles del producto
Croquetas Cremosas de Puchero en Panko Crujiente (6 uds.)
xCroquetas Cremosas de Puchero en Panko Crujiente (6 uds.)
Ingredientes: LECHE entera pasteurizada de vaca (27%), zancarrón (25%), pan rallado [maíz tostado (maíz, sal y extracto de malta), harina de TRIGO, agua, sal y levadura], preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal y espesante: hidroxipropilmetilcelulosa), muslo de pollo (7%), tocino ibérico (6%) (tocino de cerdo ibérico y sal), mezcla de harina de TRIGO y almidón de TRIGO, garbanzo, zanahoria, cebolla, jamón ibérico y paleta de cerdo ibérico (cerdo, sal, azúcar, conservadores: nitrato potásico y nitrito sódico, antioxidante: ascorbáto sódico), aceite de girasol, sal y gelificante: metilcelulosa.
Peso neto: 35 g
Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.
Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Origen: España
Alergenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)
Trazas: Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas), Pescado, Huevos, Soja, Mostaza, Sulfitos, Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)
Informacion nutricional por cada 100g:
Valor energético 200 kcal / 835 kJ Grasas 9,8 g de las cuales saturadas 3,7 g Hidratos de carbono 17 g de los cuales azúcares 4,6 g Proteinas 10,2 g Sal 1,2 g
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