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Burrata "en Hoja" con Trufa (200 g) Dal Molise (Italia)

Burrata "en Hoja" con Trufa (200 g) Dal Molise (Italia)

Auténtica burrata italiana (200g) de la casa Dal Molise. Elaborada en Italia, producto en descongelación individualmente (IQF) para preservar toda su frescura.

Se compone de una delicada capa exterior de pasta hilada (mozzarella) que envuelve un corazón cremoso de stracciatella (nata y mozzarella deshilachada) mezclado con auténtica trufa negra.

Usos:

Es la protagonista de cualquier aperitivo. Ideal para disfrutar sola, aliñada con un chorro de AOVE, sal en escamas y pimienta. Perfecta para coronar ensaladas (especialmente de tomate y rúcula), platos de pasta, pizzas gourmet (añadida al salir del horno) o sobre una cama de verduras asadas.

Ventajas:

  • Auténtica Italiana: Producida en Campobasso (Italia) por Dal Molise.
  • Corazón de Trufa: Relleno de stracciatella y trufa negra, un bocado de lujo.
7,90€
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Preparación

Producto descongelado, no volver a congelar.

Debe consumirse a temperatura ambiente. Sacar la burrata de la nevera 20 minutos antes de servir.

Mantener refrigerado y consumir en un plazo de 5 días (sin abrir). Una vez abierto el envase, consumir en 24 horas.

 

Detalles del producto
Incluye:
  • Burrata "en Hoja" con Trufa (200 g) Dal Molise (Italia) Información y caducidad del producto

    Burrata "en Hoja" con Trufa (200 g) Dal Molise (Italia)

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    Burrata al Tartufo

    Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, nata de leche de vaca UHT (nata de leche de vaca, proteína de leche, espesantes: almidón de maíz modificado E1422, carboximetilcelulosa E466, carragenano E407; emulsionantes: ésteres lácticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos E472b, mono y diglicéridos de ácidos grasos E471), trufa de verano picada en aceite de oliva virgen extra (mín. 5%) (85% trufa de verano Tuber Aestivum Vitr, aceite de oliva virgen extra, sal, especias), sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos.

    Peso neto: 200 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 7 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: Italia

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 256 kcal / 1071,1 kJ
    Grasas 22,5 g
    de las cuales saturadas 16,0 g
    Hidratos de carbono 2,3 g
    de los cuales azúcares 2,2 g
    Proteinas 11,10 g
    Sal 0,80 g

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