Arroz Especial Paella Restaurante Brazal (1000 g)

El Arroz Especial Paella Restaurante Brazal, elaborado con la variedad Nuovo Maratelli, es un arroz de grano redondo y perlado, cuidadosamente cultivado en Aragón. Su capacidad excepcional para absorber sabores y mantener la textura tras la cocción lo convierte en la elección ideal para paellas, risottos y arroces al horno.

Usos:
Perfecto para preparar paellas tradicionales, risottos cremosos o arroces al horno, este arroz garantiza una cocción uniforme y una textura suelta. Su tiempo de cocción es de 16-17 minutos, seguido de un reposo de 5 minutos, lo que facilita su preparación en cocina profesional.

Ventajas:

• Alta absorción de sabores: Ideal para realzar los ingredientes de tus recetas.
• Mantiene la textura: Permite un reposo sin que el grano se pase o se abra.
• Versatilidad: Apto para diversas preparaciones culinarias.