Vieira en Concha Calibre Grande 10/20 (900 g)
De 5 a 10 min
Vieira en Concha Calibre Grande 10/20 (900 g)
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Envío en frío: 7,90 € gratis desde 100 €.El día lo eliges en el carrito.
¿Dudas? Escríbenos por WhatsApp
Vieiras en concha entera (900 g) de la especie Zygochlamys Patagonica, capturadas en las frías aguas del Atlántico Sur (Origen: Argentina).
Este gran calibre (formato 10/20) es 100% carne natural, apreciada por su sabor dulce y textura firme. Vienen limpias y presentadas en su concha original, listas para cocinar.
Usos:
Son ideales para preparar al horno. El formato en concha entera es perfecto para gratinar (con bechamel, queso y un toque de pan rallado) para hacerlas "a la gallega" (con un sofrito de jamón, cebolla y tomate). También se pueden preparar a la plancha: sacar de la concha y marcar 1-2 minutos por lado con AOVE, ajo y perejil.
Ventajas:
- Origen Patagonia (Argentina): Capturadas en aguas frías, garantía de un sabor limpio y dulce.
- Gran Calibre (10/20): Un tamaño grande y vistoso, ideal para emplatados de restaurante.
- 100% Natural: Solo carne de vieira (Zygochlamys Patagonica), sin aditivos ni conservantes.
- Formato "Concha Entera": La presentación más elegante, ideal para rellenar y servir directamente en el plato.
Preparación
Conservación y caducidad
Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.
Caducidad: Consumir en un plazo máximo de 2 días tras su recepción. *Producto descongelado, no volver a congelar.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: 100% Carne de Vieira (Zygochlamys Patagonica).
Alérgenos: Moluscos (mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos)
Trazas: Pescado, Crustáceos (cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas)
Origen: Argentina
Peso neto: 900 g
Valores nutricionales
Por cada 100 g.
| Valor energético | 87 kcal / 368 kJ |
|---|---|
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 0,8 g |
Viaja en frío
Con SEUR Frío, a toda la península
Tú eliges el día
Calendarízalo en el carrito
Envío gratis
Desde 100 €
Instrucciones
En la ficha
