Anchoas de Santoña Artesanales en Mantequilla con Láminas de Pan
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Anchoas de Santoña Artesanales en Mantequilla con Láminas de Pan
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Anchoa del Cantábrico elaborada artesanalmente con mantequilla (120 g / 10 lomos), como manda la tradición más antigua de Santoña. Seleccionadas a mano una a una, con textura limpia y sabor intenso pero delicado. Acompañadas de láminas crujientes de pan (150 g) que realzan su sabor. Un bocado gourmet listo para disfrutar sin complicaciones.
Preparación
1. Sacar las anchoas del frigorífico al menos 15–20 minutos antes de servir para que se atemperen. Esto permitirá que la mantequilla que las acompaña se funda ligeramente y realce todo su sabor.
2. Acompañar con las láminas de pan.
Conservación y caducidad
Filetes de Anchoa en Mantequilla (140 g)
Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 7 días.
Láminas de Pan (150 g)
Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.
Caducidad: Ver en el envase.
Ingredientes y alérgenos
Filetes de Anchoa en Mantequilla (140 g)
Ingredientes: Mantequilla (leche) (45%), anchoa (pescado) (40%), aceite de oliva y sal.
Alérgenos: Pescado, Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)
Origen: España (Cantabria)
Peso neto: 140 g
Láminas de Pan (150 g)
Ingredientes: Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, masa madre de TRIGO (6%), sal y levadura.
Alérgenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena)
Trazas: Soja, Mostaza, Sésamo
Origen: España
Peso neto: 150 g
Valores nutricionales
Por cada 100 g.
Filetes de Anchoa en Mantequilla (140 g)
| Valor energético | 500 kcal / 1065 kJ |
|---|---|
| Grasas | 49,1 g |
| de las cuales saturadas | 27,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Proteínas | 12,7 g |
| Sal | 3,9 g |
Láminas de Pan (150 g)
| Valor energético | 379 kcal / 1.608 kJ |
|---|---|
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,32 g |
| Hidratos de carbono | 78,2 g |
| de los cuales azúcares | 2,0 g |
| Proteínas | 11,2 g |
| Sal | 1,9 g |

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