Box Gourmet Recién Mamá
Box Gourmet Recién Mamá
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Entrega en 24 h · Cadena de frío· Envío gratis desde 100€
El homenaje que más se merece (y más ha echado de menos). Nueve meses esperando para volver a disfrutar de un espectacular foie gras mi-cuit y una buena copa de vino. Incluye:
- 1 x Figuero Crianza 2021 Ribera del Duero D.O. Elaborado 100% con uva Tempranillo (Tinto Fino) de viñas viejas (hasta 50 años). Un tinto elegante, maduro y equilibrado. Destacan aromas de fruta negra (ciruela, mora) con toques especiados de vainilla y pimienta.
- 1 x Gilda Sagó (12 uds.) con Anchoa de Santoña de Calibre Alto (12-13 lomos), Esferificaciones de Oliva Verde y Piparra (12 uds.) sobre Cucharitas Comestibles de Pan (14 uds.).
- 1 x Bocal Foie Gras de Pato Entero "Mi-Cuit" (130 g).
Preparación
1. Figuero Crianza 2021 Ribera del Duero D.O.:
Para apreciar todos sus matices, le recomendamos servir este vino a una temperatura de 16°C - 18°C. Abrir la botella unos minutos antes de su consumo favorecerá su expresión.
Conserve la botella en posición horizontal, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa y olores fuertes.
2. Gilda Sagó (12 uds.):
- No requiere cocinado. Colocar las cucharas comestibles sobre un plato.
- Enroscar cada anchoa y colocar con cuidado sobre cada cuchara.
- Por último, añadir encima de cada anchoa una esferificación de aceituna verde.
3. Bocal Foie Gras de Pato Entero "Mi-Cuit" (130 g):
Se puede preparar de dos maneras: sacar el bloque entero del envase y cortarlo en lonchas finas con un cuchillo bien afilado o una lira; o bien, dejar que se atempere en el propio envase y cogerlo directamente con un cuchillo de untar.
Atemperar antes de servir: Dejar reposar a temperatura ambiente entre 5 y 10 minutos. Esto permite que exprese plenamente su aroma, sabor y textura.
* Opcional - Versión caliente: Una vez loncheado, dorar brevemente las piezas en una sartén o plancha sin añadir grasa, justo antes de servir. Esta opción proporcionará un sabor muy intenso.
Información y caducidad del producto
-
Figuero Crianza 2021 Ribera Del Duero D.O. Detalles del producto
Figuero Crianza 2021 Ribera Del Duero D.O.
xFiguero Crianza 2021 (75 cl)
Peso neto: 750 g
Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.
Origen: España
Informacion nutricional por cada 100g:
Valor energético '- kcal / - kJ Grasas '- g de las cuales saturadas '- g Hidratos de carbono '- g de los cuales azúcares '- g Proteinas '- g Sal '- g -
Gilda Sagó con Esferificaciones (12 uds.) Detalles del producto
Gilda Sagó con Esferificaciones (12 uds.)
xCuchara Comestible (12 uds.)
Ingredientes: Harina de TRIGO (GLUTEN) (UE), grasa de palma, HUEVOS de gallinas camperas, azúcar, agua, sal, levadura inactiva.
Peso neto: 52,5 g
Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 semanas tras su recepción. Una vez abiertas consumir en un plazo máximo de 2 días.
Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.
Origen: España
Alergenos: Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena), Huevos
Trazas: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)
Informacion nutricional por cada 100g:
Valor energético 489 kcal / 2.049 kJ Grasas 23,81 g de las cuales saturadas 11,03 g Hidratos de carbono 57.35 g de los cuales azúcares 3,32 g Proteinas 10,18 g Sal 1,54 g Drops de Oliva Verde (12 uds.)
Ingredientes: Aceitunas verdes (57%), agua, maltodextrina, guindillas (vinagre, sal, conservante sulfito: metabisulfito sódico), regulador de la acidez: lactato cálcico (e-327), regulador de la acidez: ácido cítrico (e-330), espesante: goma xantana (e-415), gelificante: alginato sódico (e-401), antioxidante: ácido ascórbico (e-300), potenciador del sabor: glutamato monosódico (e-621), potenciador del sabor: ribonucleótidos de sodio (e-635), conservante: sorbato potásico (e-202), aceite de oliva en la cobertura.
Peso neto: 170 g
Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto mantener en refrigeración, cubierto con el mismo líquido de cobertura del tarro y consumir en un plazo máximo de 7 días.
Conservación: A temperatura ambiente, en un ambiente seco y fresco.
Origen: España
Alergenos: Dióxido de azufre, Sulfitos
Trazas: Pescado, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas)
Informacion nutricional por cada 100g:
Valor energético 88 kcal / 366 kJ Grasas 6,4 g de las cuales saturadas 1,2 g Hidratos de carbono 6,6 g de los cuales azúcares 1,8 g Proteinas 1,0 g Sal 2,4 g Lata de Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva (140 g)
Ingredientes: Anchoas (pescado), Aceite de Oliva y sal.
Peso neto: 100 g
Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 7 días.
Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Origen: España (Cantabria)
Alergenos: Pescado
Informacion nutricional por cada 100g:
Valor energético 297 kcal / 1.237 kJ Grasas 21,4 g de las cuales saturadas 3,1 g Hidratos de carbono 0,8 g de los cuales azúcares <0,5 g Proteinas 25,4 g Sal 6,6 g -
Bocal Foie Gras de Pato Entero Mi-Cuit (130 g) de Martiko Detalles del producto
Bocal Foie Gras de Pato Entero Mi-Cuit (130 g) de Martiko
xFoie Gras de Pato Entero Mi-Cuit (130 g)
Ingredientes: 98% foie gras de pato, sal, azúcar, brandy, especias, antioxidante: E-301 y conservador: E-250. Envasado en atmósfera protectora.
Peso neto: 130 g
Fecha de caducidad: Ver en el envase. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo máximo de 2 días.
Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.
Origen: España (Navarra)
Informacion nutricional por cada 100g:
Valor energético 508 kcal / 2.093 kJ Grasas 52 g de las cuales saturadas 22 g Hidratos de carbono 1,8 g de los cuales azúcares 1 g Proteinas 8,1 g Sal 1,1 g
ENVÍO GRATIS >100€
ENTREGAS EN 24H
