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Bombón "Rocher"

Bombón "Rocher"

Nuestra versión del famoso bombón "Rocher " con base de bizcocho de avellana, un corazón crujiente y cremoso también de avellana, mousse suave de chocolate con leche y una cobertura de chocolate con crocanti, coronado con papel de oro comestible.

En alta pastelería, el oro se reserva para elaboraciones premium y cobertura de chocolate de alta calidad, donde tanto el sabor como la textura y la presentación alcanzan su máximo nivel. Postre individual de 85 g.

Precio habitual 6,20€
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Preparación

1. Sacar del frigorífico unos 5 minutos antes de servir para que la textura y sabor estén en su punto.

 

Detalles del producto

Incluye:
  • Bombón "Rocher" Ver información nutricional

    Bombón "Rocher"

    x

    Bombón 'Rocher'

    Ingredientes: Nata (leche), cobertura de chocolate de leche (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero (leche) en polvo, materia grasa láctea (leche), leche entera en polvo, emulgente: lecitina (soja), aroma natural de vainilla), cobertura de chocolate negra (pasta de cacao, azúcar, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), claras (huevo), crocanti avellana, azúcar glass, leche, mantequilla (leche), agua, manteca de cacao, azúcar, harina avellana, harina (gluten), yema (huevo), praliné avellana, almidón maíz, aceite de girasol, pasta avellana, gelatina licor avellana, impulsor, paillete feulletine (harina de trigo, azúcar, grasa vegetal (girasol, colza), materia grasa láctea, lactosa, proteína de leche, sal, extracto de malta, (cebada), emulgente: lecitina de girasol, gasificante E500ii), papel oro.

    Peso neto: 78 g

    Fecha de caducidad: Consumir en un plazo máximo de 3 días tras su recepción.

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Origen: España

    Alergenos: Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), Soja, Huevos, Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas), Cereales con gluten (trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena)

    Trazas: Cacahuetes

    Conservación: En refrigeración entre 1ºC y 4ºC.

    Informacion nutricional por cada 100g:

    Valor energético 328,87 kcal / 1.376 kJ
    Grasas 22,94 g
    de las cuales saturadas 12,91 g
    Hidratos de carbono 24,77 g
    de los cuales azúcares 19,70 g
    Proteinas 4,31 g
    Sal 0,12 g

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