Perlas de Pimentón Ahumado Ecológicas (50 g)

Las Perlas de Pimentón Ahumado Ecológicas de La Pastora son una innovación culinaria que encapsula el sabor intenso y ahumado del pimentón ecológico en pequeñas esferas de aproximadamente 3 mm. Estas perlas, de color naranja brillante y textura cremosa, estallan en la boca, liberando un sabor profundo y auténtico. Elaboradas en Murcia por una empresa familiar con tradición desde 1945, combinan la artesanía tradicional con técnicas de vanguardia.

Usos:
Ideales para realzar platos como pulpo a la gallega, huevos rotos, arroces, carnes a la brasa, quesos curados o incluso sushi.

Ventajas:

• Producto ecológico, vegano y sin gluten: Elaborado sin aditivos ni conservantes, apto para dietas veganas y sin gluten.
• Reconocimiento internacional: Nominadas como producto innovador en la feria SIAL de París y reconocidas por su potencial de internacionalización.
• Versatilidad culinaria: Aportan un toque creativo y profesional a una amplia variedad de recetas. Su formato permite una presentación elegante y un toque gourmet en cada bocado, aportando sabor y color sin alterar la textura de los platos.